Chef de Partie
Description
Un restaurant de bord de mer à Agadir, réputé pour sa cuisine méditerranéenne raffinée, recrute un Chef de Partie expérimenté.
Responsabilités :
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Gestion complète d’un poste (chaud ou froid)
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Préparations selon fiches techniques
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Encadrement des commis de cuisine
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Participation aux inventaires et au respect des normes HACCP
Profil :
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Diplôme de cuisine (OFPPT, ISTA, lycée hôtelier)
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2 à 3 ans d’expérience dans un établissement gastronomique ou semi-gastro
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Sens de la rigueur, créativité et esprit d’équipe
Conditions : poste à pourvoir immédiatement, en horaires coupés – repas staff – ambiance professionnelle.
