Commis Pâtissier
Description
Description
Pâtisserie fine “Douceurs d’Atlas” renforce son laboratoire.
Missions
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Pesée, fonçage tartes, préparation crèmes & appareils ;
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Cuisson, glaçage, dressage vitrine ;
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Application stricte normes HACCP.
Profil
Formation pâtisserie ou stage 6 mois, sens artistique, stabilité en station debout prolongée. Horaires 07 h-15 h, un repos fixe mardi. Salaire évolutif + pourcentage vente atelier.
