Commis de Cuisine
Description
L’Hôtel Pullman Mazagan à El Jadida, situé en bord de mer et reconnu pour son service haut de gamme, recherche des Commis de Cuisine pour renforcer sa brigade. Une belle opportunité pour évoluer dans un environnement professionnel et formateur.
Missions principales
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Participer à la mise en place des postes de travail
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Préparer les ingrédients : découpe, épluchage, assaisonnement
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Aider à la réalisation des entrées, plats ou desserts selon les consignes
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Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Profil recherché
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Diplôme en cuisine (OFPPT, ISTA, ou école hôtelière reconnue)
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Première expérience en cuisine souhaitée, mais débutant motivé accepté
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Rigueur, rapidité d’exécution, esprit d’équipe
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Bonne présentation et respect des procédures internes
Conditions & Informations pratiques
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Contrat CDD ou CDI selon profil
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Travail en shifts avec horaires variables (matin/soir)
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Repas fournis, logement possible selon la distance
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Établissement encadrant et propice à l’apprentissage
