Chef Cuisinier
Description
Un hôtel situé dans les montagnes du Haouz recherche un(e) Chef Cuisinier.
Missions :
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Création d’une carte locale et de saison
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Formation et encadrement des commis
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Suivi de l’hygiène et gestion des commandes alimentaires
Profil recherché :
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Solide culture culinaire marocaine
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Autonomie, sens du goût et de l’organisation
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Expérience confirmée dans la gestion d’une petite brigade
