Sous-Chef
Description
Un hôtel haut de gamme à Saïdia, partenaire de Hotin.ma, recrute un Sous-Chef pour renforcer sa brigade de cuisine.
Sous la responsabilité du Chef Exécutif, vous assurerez la supervision opérationnelle de la cuisine : coordination des équipes, contrôle de la qualité des plats, respect des standards 5 étoiles et des normes d’hygiène HACCP. Vous participerez activement à la création des menus et au développement de l’offre culinaire.
Profil recherché : diplôme en arts culinaires, solide expérience en hôtellerie haut de gamme ou restauration gastronomique, sens du leadership, organisation et rigueur. Maîtrise du français obligatoire, anglais apprécié.
Rejoignez un établissement de prestige à Saidia et exprimez votre talent dans un environnement d’excellence !
