Chef de Partie Sauces
Description
Un hôtel à Fès recrute un Chef de Partie spécialisé en sauces.
Vous gérez la production des sauces, fonds, et jus, en coordination avec le Chef et les autres parties.
Profil :
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Expérience en restauration hôtelière
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Rigueur et maîtrise des techniques
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Goût du travail bien fait
