Chef Cuisinier (H/F)
Description
Inspirer. Organiser. Sublimer.
Un resort à Agadir recherche un Chef Cuisinier pour diriger ses cuisines et incarner la vision culinaire de l’établissement.
Vos missions :
-
Concevoir et renouveler les menus en lien avec la direction F&B
-
Piloter la brigade, recruter, former, motiver
-
Garantir la qualité et la régularité de la production
-
Gérer les achats, les marges, le contrôle des coûts et le respect des normes HACCP
-
Être ambassadeur de l’image gastronomique du resort
Profil recherché :
-
Expérience réussie comme Chef dans un hôtel ou restaurant reconnu
-
Excellentes compétences en organisation, leadership et gestion de la pression
-
Créativité, technique, sens du goût
-
Maîtrise du français et connaissance des tendances culinaires
Poste basé à Agadir – Poste clé au sein d’une structure ambitieuse.
