Acheteur / Économe

Le restaurant Pomo Dolce à Casablanca, spécialisé dans une cuisine italienne soignée, recherche un(e) acheteur / économe pour assurer le bon approvisionnement et la gestion des stocks. Un poste stratégique dans une structure en croissance.

Missions principales

• Gérer les achats de matières premières et fournitures

• Négocier avec les fournisseurs et passer les commandes

• Réceptionner et contrôler les livraisons

• Suivre les niveaux de stock et éviter les ruptures

Profil recherché

• Diplôme en gestion, logistique ou restauration

• Expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire

• Organisation, rigueur, sens de la négociation

• Maîtrise des outils Excel et de gestion de stock

Conditions & Informations pratiques

• Contrat CDI

• Horaires en journée (dimanche repos)

• Repas offert sur place, environnement dynamique

• Poste évolutif selon implication