Chef de Rang

Recrutement assuré par le cabinet RH Hôtellerie Sud

Dans le cadre du renforcement de son service restauration, un hôtel 4 étoiles à Agadir recherche un Chef de rang expérimenté, capable de garantir un service fluide et de qualité auprès de sa clientèle nationale et internationale.

En tant que Chef de rang, vous serez en charge de l’organisation et du bon déroulement du service dans votre zone (rang). Vous assurez l’accueil, la prise de commande, le suivi des plats, le conseil client et le service à table. Vous encadrez également les commis de rang et veillez au respect des standards de service de l’établissement.

Responsabilités :

• Préparer la salle et vérifier la mise en place avant chaque service

• Accueillir les clients avec courtoisie, les installer et les conseiller sur le menu

• Coordonner avec la cuisine pour garantir un service fluide et sans erreur

• Superviser les commis de rang affectés à votre zone

• Assurer la propreté, l’ordre et la qualité de présentation de votre rang

• Gérer les remarques ou réclamations avec calme et professionnalisme

Profil recherché :

• Expérience confirmée en restauration hôtelière, au même poste ou en tant que demi-chef de rang

• Présentation soignée, excellentes capacités relationnelles

• Sens de l’organisation, rapidité, esprit d’équipe

• Maîtrise du français exigée, l’anglais est un atout

• Disponibilité, ponctualité, souci du détail

Poste basé à Agadir – environnement stable, hôtel structuré et axé sur la qualité de service.